Zwei
Freunde,
eine Gemeinsamkeit.
Wein und gutes Essen…
…am liebsten mit Freunden.
Alexander Johannes Jung, vom Weingut
Jakob Jung und unser Gastwinzer, moderieren und begleiten mit ihren Weinen,
ausgewählte Speisen von Alexander Klamberg und seinem Team im Gelben Haus.
Unsere erste gemeinsame Veranstaltung
findet am
Freitag, 19 April 2024 ab 18:30 Uhr
im Gelben Haus statt.
Zu Gast dürfen wir, von der Nahe, Georg Rumpf vom Weingut Kruger-Rumpf begrüßen.
Moderation
durch den Abend: Alexander Johannes Jung & Georg Rumpf
Begrüßung
mit einem Glas Sekt Rosé Brut
Vorspeise:
Lachstatar mit Avocado, Tomate, Limettendip und Rösti
2022
Riesling Charta trocken Weingut Jakob Jung
2022
Weißer Burgunder -S-
Hauptgang:
Rinderfilet mit weißem Stangenspargel, neue Kartoffeln und Sauce Bernaise
2020
Erbacher Steinmorgen Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
2018
Münsterer im Pitterberg Riesling GG aus der Magnumflasche
Dessert:
Nougatparfait mit Erdbeersalat und Basilikum-Minz-Pesto
2020
Erbacher Michelmark Riesling Spätlese
2016
Münsterer im Pitterberg Riesling Spätlese
Inklusive
Weinen und Wasser kostet das Menü 69,90 € pro Person